Sambal Kacang (peanut sauce)

Sambal Kacang (peanut sauce)

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
1100 gram

Ingrediente

  • cabai merah kering biji dibuang, sesuai selera
    4 - 7
  • air hangat untuk merendam
  • kacang tanah panggang tanpa garam
    300 g
  • minyak sayur
    50 g
  • bawang merah
    70 g
  • siung bawang putih
    4
  • jahe segar dikupas
    2 ½ cm
  • lengkuas segar dikupas
    2 ½ cm
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • kemiri (lihat tips)
    2
  • pasta asam jawa
    50 g
  • air
    500 g
  • gula aren
    50 g
  • garam sesuai selera
    1 sdt

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1100 gram

Proteine 82.7 g
Calorii 9880.8 kJ / 2352.6 kcal
Grăsimi 192.7 g
Fibre 31.4 g
Carbohidrați 168.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate