Risotto d'épeautre et poisson mariné

Risotto d'épeautre et poisson mariné

3.7 19 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

60 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'échalotes coupées en deux
15 g gingembres frais
20 g d'huile d'olive
500 g de filets de poisson blanc
6 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'un citron jaune
250 g de petit épeautre
700 g d'eau
400 g de courge butternut
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1144 mg

Proteine 39.3 g

Calorii 3117.5 kJ / 763.3 kcal

Grăsimi 29.5 g

Fibre 15 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 84.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi - n°36 45 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 min.

Salade grecque

30 min.

Salade de riz au thon et aux œufs

1h

Salade de riz croustillante

45 min.

Risotto au safran à la milanaise

1h 30 min.

Risotto milanais au safran

30 min.

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 min.

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1h 40 min.

Salade de pâtes aux courgettes

50 min.

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1h 10 min.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 min.

Afișare toate