Risotto d'épeautre et poisson mariné

Risotto d'épeautre et poisson mariné

3.7 19 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

60 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'échalotes coupées en deux
15 g gingembres frais
20 g d'huile d'olive
500 g de filets de poisson blanc
6 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'un citron jaune
250 g de petit épeautre
700 g d'eau
400 g de courge butternut
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1144 mg

Proteine 39.3 g

Calorii 3117.5 kJ / 763.3 kcal

Grăsimi 29.5 g

Fibre 15 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 84.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi - n°36 45 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 Min

Ravioli au bœuf

2 Std. 30 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 Min

Pipe rigate gratinés

1 Std.

Tagliatelle aux cèpes

1 Std.

Chèvre-poivron

15 Min

Riz complet au curcuma

45 Min

Lasagne aux légumes

1 Std.

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1 Std. 15 Min

Riz Biryani

45 Min

Quenelles sauce nantua

35 Min

Salade de penne complètes aux légumes et pesto persil-noisettes

20 Min

Afișare toate