Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 c. à soupe de sel de mer
- 2 filets de saumon frais, avec la peau, désossés (env. 140 g ch.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 2 brins de persil frais, et un supplément pour garnir
-
2
brins d'aneth frais
sau 2 brins de thym frais - 6 morceaux de zestes de citron
- 1785 g d'eau, pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
- 2 c. à thé de jus de citron
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3986.6 kJ / 952.8 kcal
- Proteine
- 92.2 g
- Carbohidrați
- 1.7 g
- Grăsimi
- 64.9 g
- Grăsimi saturate
- 11.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 6306.6 mg
Rețete alternative
Afișare toatePâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35min
Linguine aux crevettes
50 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson et frites
Nu există evaluări
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Nu există evaluări
Cabillaud et riz vénéré
55min
Vinaigrette citronnée
5min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Ceviche de poisson
3sa 25 dk
Huîtres et granité à la lime
Nu există evaluări