Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

3.0 2 ratings

Prep 5 min.

Total 22h 5 min.

836 g

Ingrediente

240 g de noix de cajou crues
240 g de noix de macadam crues
370 g d'eau séparée (115 g + 255), et un peu plus pour le trempage
2 capsules de probiotiques poudre uniquement, sans les capsules
45 g de jus de citron séparé (30 g + 15 g)
1 ½ c. à soupe de levure alimentaire
15 g de miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé de vinaigre de vin blanc
1 ½ c. à thé de sel
1 bouquet ciboulette fraîche hachée, au goût, séparé (½ + ½)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 g

Sodiu 113.2 mg

Proteine 2.6 g

Calorii 449.4 kJ / 107.4 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Citrons confits aux épices

Nu există evaluări

Pickles de fleurs d'ail au soja

Nu există evaluări

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

Nu există evaluări

Cornichons pour burgers

Nu există evaluări

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nu există evaluări

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nu există evaluări

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 min.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 50 min.

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min.

Crème Anglaise

15 min.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nu există evaluări

Afișare toate