Beetroot potato patties with yoghurt dip

Beetroot potato patties with yoghurt dip

4.4 5 ratings
Prep 25 min.
Total 1h
12 pieces

Ingrediente

  • garlic clove
    1
  • Cheddar cheese cut in pieces
    40 g
  • water
    1600 g
  • waxy potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
    300 g
  • beetroot fitting through hole in mixing bowl lid
    350 g
  • olive oil
    5 tbsp
  • egg yolk
    1
  • salt
    ¼ tsp
  • ground pepper
    3 pinches
  • breadcrumbs plus extra for coating
    90 - 130 g
Yoghurt dip
  • yoghurt
    150 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • lime zest
    1 tsp
  • salt
    2 pinches
  • ground pepper
    2 pinches
  • fresh parsley chopped, for garnishing
    ½ bunch

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 186.8 mg
Proteine 3.5 g
Calorii 616.5 kJ / 147.4 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate