Spiced grilled chicken with carrot couscous
TM6

Spiced grilled chicken with carrot couscous

4.6 (18 ratings)

Ingrediente

  • 20 g vinegar
  • 1 tbsp soy sauce
  • 20 g tomato purée (concentrated)
  • 15 g sugar
  • 40 g olive oil
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground cinnamon
  • ½ tsp ground ginger
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 tsp salt
  • 4 chicken breast fillets, skinless (approx. 700 g)
  • 2 sprigs fresh rosemary
  • 700 g carrots, unpeeled, cut in pieces (4 cm)
  • 1000 g water
  • 50 g onions, halved
  • 1 tsp dried chilli flakes
  • 1 garlic clove
  • 300 g couscous
  • 20 g mint leaves, finely cut
  • 200 g plain yoghurt, 3.5% fat

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2943 kJ / 703.4 kcal
Proteine
53 g
Carbohidrați
84.5 g
Grăsimi
15.9 g
Grăsimi saturate
3.4 g
Fibre
9.9 g
Sodiu
1635.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate