Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 克 豬里肌肉, 切絲
- 150 克 蝦仁
- 2 茶匙 香油
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 太白粉
- 1 茶匙 米酒
- 3 粒 蒜頭
- ½ 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 5 粒 紅蔥頭
- 1 大匙 油
- 1 大匙 紅蔥醬
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 雞高湯
- 1 茶匙 醬油膏
- 1 茶匙 烏醋
- 600 克 米苔目
- 100 克 新鮮綠豆芽, 洗淨
- 50 克 韭菜, 切小段
- 新鮮香菜, 少許,裝飾用 (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2607 kJ / 623 kcal
- Proteine
- 24.7 g
- Carbohidrați
- 97.9 g
- Grăsimi
- 14.9 g
- Fibre
- 2.1 g