![Chutney de higos y bastones de ibérico Chutney de higos y bastones de ibérico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9BB8364C-8829-42D7-A0B2-A0B9769FD18A/Derivates/93A14352-866C-4A1C-9278-038F5CDB0A5D.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chutney de higos
- 100 g de higos secos (lavados y secados)
- 200 g de agua
- 1 bolsita de té
-
1
cucharada de aceite de cacahuete
sau 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra - 120 g de cebolla en cuartos
- 35 g de azúcar moreno
- 60 g de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 clavo
- ½ cucharadita de sal
Bastones de ibérico
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- 6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 730 kJ / 175 kcal
- Proteine
- 4.47 g
- Carbohidrați
- 18.19 g
- Grăsimi
- 10.66 g
- Fibre
- 1.77 g
Rețete alternative
Afișare toateHuevos rellenos de aguacate y atún
55min
Ensalada griega de patata
1ч. 10 мин.
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1ч. 30 мин.
Gyozas con gambas
1 Std. 45 Min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min
Gambones gratinados
30min
Croquetas de gambas
9 godz. 10 min