Gluten and Dairy-free Tiramisu

Gluten and Dairy-free Tiramisu

3.0 2 ratings
Prep 30 min.
Total 9h 20 min.
8 portions

Ingrediente

Gluten-free Savoiardi
  • instant coffee (approx. 4 tsp instant coffee granules mixed into 500 g boiling water)
    500 g
  • egg whites (approx. 6 medium egg whites)
    180 g
  • caster sugar plus extra for sprinkling
    150 g
  • rice flour
    105 g
  • cornflour
    45 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • egg yolks (approx. 8 medium egg yolks)
    120 g
  • grated lemon zest (approx. ½ lemon)
    1 tsp
Dairy-free Tiramisu Filling
  • silken tofu drained, patted dry, cut in pieces (3 cm)
    900 g
  • caster sugar
    90 g
  • sweet Marsala wine
    4 Tbsp
  • unsweetened cocoa powder for dusting

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 548.9 kcal / 2296.8 kJ
Proteine 23 g
Grăsimi 9.5 g
Carbohidrați 95 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Sodiu 100.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate