Amaranth-Brötchen

Amaranth-Brötchen

4.4 89 evaluare

Prep 20 min.

Total 9h

10 Stück

Ingrediente

Amaranth-Mischung

Amaranth
150 g
Wasser
450 g

Brötchen und Fertigstellung

Weizenkörner
125 g
Dinkelkörner
125 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Wasser
20 g
Hefe
20 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 ½ - 2 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 412 mg

Proteine 9 g

Calorii 975 kJ / 233 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pseudogetreide 5 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Käse-Knoblauch-Naan

1 godz. 15 min

Rosmarin-Käse-Cracker

40 min

Gemüsetoast mit RUPP Big Toast

30 min

Brotchips mit Knoblauchmarinade

35 min

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

2 godz.

Vollwert-Energiebällchen

1 godz. 40 min

Thunfisch-Oliven-Täschchen

1 godz. 15 min

Prime Board

1 godz. 30 min

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

1 godz. 15 min

Christbaum-Häppchen

1 godz.

Fischkroketten auf karibischem Coleslaw

2 godz. 40 min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min

Afișare toate