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Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten

Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
4.4 220 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Chilischote, getrocknet entkernt, in Ringen
    1
  • Öl
    30 g
  • Zimtstange
    ½
  • Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Hirse
    200 g
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    80 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Wasser
    200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 548 mg
Proteine 26 g
Calorii 2955 kJ / 706 kcal
Grăsimi 37 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 18 g
Carbohidrați 57 g

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