Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 ratings

Prep 1h

Total 12h

16 porce

Ingrediente

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porce

Sodiu 303.7 mg

Proteine 12.9 g

Calorii 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grăsimi 67.3 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 24.4 g

Carbohidrați 13.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Švédský stůl na Silvestra 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1 Std.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 Std.

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 Std. 30 Min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 Min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 Min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1 Std. 20 Min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 Min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 Std. 45 Min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45 Min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 Std.

Afișare toate