Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

4.8 28 evaluări

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon preferably organic, zest and juice
1
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
4
shallots cut in pieces
100 g
garlic clove
1
leek white part only, cut in pieces
100 g
fresh ginger (opțional) peeled
20 - 30 g
celery stalks cut in pieces
100 g
frozen green peas
350 g
water
450 g
salt
2 tsp
broccoli florets
400 g
ground black pepper
2 pinches
single cream, approx. 18% fat to taste
50 - 100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 46 g

Calorii 2782 kJ / 664 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 9.4 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 min

Miso soup, Sake seafood with rice

1 godz. 5 min

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 min

IDB2024

2 godz.

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1 godz. 5 min

Thai-style prawn broth, Spicy apples

1 godz. 15 min

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

1 godz. 40 min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 godz.

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 godz. 25 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Demo Recipe - Isaac

1 godz.

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

1 godz.

Afișare toate