Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 4h

25 pezzi

Ingrediente

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 236.6 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 388.3 kJ / 92.8 kcal

Grăsimi 1.4 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Black collection 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia genovese (TM6)

5h

Cracker salati

4h

Pizza capricciosa

1h 35min

Pizza frescolina

1h 40min

Ciambella di segale

2h 45min

Empanadas vegetariane

1h 30min

Parigina

3h 30min

Schiacciatina

2h 20min

Spanakopita

1h

Focaccia al profumo di timo

1h 55min

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30min

Crostata morbida con tonno e misticanza

1h

Afișare toate