Dispozitive și accesorii
Laugen-Minis
Prep 20 min.
Total 2h 15 min.
32 Stück
Ingrediente
Teig
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker½ TL
-
Mehl500 g
-
Katenschinkenwürfel (opțional)50 g
-
Salz1 ½ TL
Lauge und Fertigstellung
-
Natron (z. B. Kaisernatron)70 g
-
Wasser1300 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
716 mg
Proteine
2 g
Calorii
289 kJ /
69 kcal
Grăsimi
1 g
Fibre
0.8 g
Grăsimi saturate
0 g
Carbohidrați
12 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTiroler Schinkenbrot
16h 15 min.
Baguettes parisiennes
15h 30 min.
Schweizer Rustico
25h 20 min.
Gefülltes Brot
1h 20 min.
Brioche-Brot (Glutenfrei)
2h 50 min.
Ciabatta
8h 30 min.
Dinkel-Honig-Ringe
17h 40 min.
Scharfes Kräuterbrot
2h
Schwedische Brottorte
3h 45 min.
Brez'n
15h 45 min.
Laugen-Schinken-Hörnchen
2h 15 min.
Birnen-Nuss-Brot
1h 15 min.