Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

Name: Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 σκελίδα σκόρδο; ½ πιπεριά τσίλι, φρέσκια; 1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα, τριμμένη; 400 γρ. φέτα; 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι; 1 κ.σ. χυμό λεμονιού; 50 γρ. ελαιόλαδο; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 500 γρ. φρέσκα ραδίκια; 500 γρ. νερό; 350 γρ. λουκάνικο; 20 γρ. ελαιόλαδο; 100 γρ. κρεμμύδια; 2 σκελίδες σκόρδο; 100 γρ. κόκκινη πιπεριά; 100 γρ. πράσινη πιπεριά; 100 γρ. πράσινη πιπεριά; 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας; ¼ κ.γλ. ζάχαρη; 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη; 250 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας; 1 κ.γλ. αλάτι; 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; ½ λεμόνι

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

4 μερίδες

Ingrediente

Τυροκαυτέρη

σκόρδο
1 σκελίδα
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ψιλοκομμένη (1 χιλ.)
½
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
φέτα σε κομμάτια (4 εκ.)
400 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Ραδίκια στον ατμό

φρέσκα ραδίκια καλά πλυμένα
500 γρ.
νερό
500 γρ.

Σπετζοφάι

λουκάνικο χωριάτικο, σε φέτες (3 εκ.)
350 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
πράσινη πιπεριά κέρατο, σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
1 κ.γλ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
λεμόνι μόνο το χυμό
½

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 μερίδες

Proteine 0 g

Calorii 0 kJ / 0 kcal

Grăsimi 0 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Απλές Ιδέες 8 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(2)

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 min.

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Nu există evaluări

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

4.5(2)

1h 35 min.

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)