Dispozitive și accesorii
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 μερίδες
Ingrediente
-
νερό1015 γρ.
-
χυμό λεμονιού και λίγο ακόμη για το σολομό30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια225 γρ.
-
κρόκους αβγών4
-
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα30 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
ρύζι, λευκό, Jasmine285 γρ.
-
αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο1 κ.γλ.
-
αποξηραμένο σκόρδο, σε κόκκους½ κ.γλ.
-
340 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκιασπαράγγια κομμένα340 γρ.
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (πάχους 3 εκ.)450 γρ.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
672 mg
Proteine
33 g
Calorii
3778 kJ /
903 kcal
Grăsimi
58 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
32 g
Carbohidrați
62 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Γεύσεις από την Γαλλία
6 rețete
Grecia
Grecia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΜοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1h 45min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Ninguna valoración
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1h 35min
Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.
1h
Σπετζοφάι
25min
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40min
Vegan Demo Ελλάδα
Ninguna valoración
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Ninguna valoración
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min