Hakka Yam Abacus
TM6

Hakka Yam Abacus

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 2700 g air
  • 500 g talas, dikupas, potong dadu (2 cm)
  • 3 sdt garam
  • 150 g tepung tapioka
  • 8 siung bawang putih
  • 20 g bawang merah
  • 15 g udang kering, direndam dalam air panas selama 30 menit
  • 30 g minyak goreng, tambahkan 2 sdm
  • 10 g cumi suwir kering, direndam dalam air panas selama 30 menit
  • 4 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, iris tipis-tipis
  • 3 jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak, iris tipis-tipis
  • 100 g daging babi cincang
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen, dipanggang
  • ½ sdt kecap hitam
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 1 cabai, segar, potong julienne
  • 2 tangkai daun bawang, dicincang

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
2013 kJ / 409 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
39 g
Grăsimi
15 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
9 g
Sodiu
1553 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate