Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 kepiting bakau segar (berkisar 600 g), dibersihkan
- 2 sdm arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 2 cm jahe segar, potong jadi 8 irisan
- 1 daun bawang, potong sepanjang 4 cm
- 50 g bawang merah
- 30 g minyak goreng
- 15 g udang kering, dibilas
- 1 daun pisang, potong bulat (Ø 18 cm)
- 4 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, diperas, potong dadu
- 100 g sosis Cina (lapchiong), pembungkus dilepas, potong dadu
- 450 g beras ketan, dibilas
- 1 ½ sdt kecap asin
- ¼ sdt kecap hitam
- 1 sdt gula
- ¾ sdt garam
- 1000 g air
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2606 kJ / 623 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 99 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 732 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNasi Goreng Yangzhou
45min
Nasi Lemak
45min
Spaghetti carbonara
40min
Wholemeal Mantou
1h
Nasi Goreng Teri Jamur
50min
Nasi Goreng Sapi
50min
Quick steamed buns (mantao)
1h
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30min
Paket Lengkap Nasi Ayam (Nasi, Ayam, Telur dan Sup)
1h 25min
Sup Sayur Kuning
Nu există evaluări
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Nu există evaluări