Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami

Name: Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 4 jajka, rozmiar L; 40 g wody; 300 g pieczarek; 15 g oliwy z oliwek; 30 g masła; 80 g liści szpinaku baby, świeżych; 15 g sosu sojowego; 200 g płatków owsianych; 900 g bulionu warzywnego, płynnego; 1 szczypta soli; pieprz czarny, mielony

3.9 (71 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 45 min.

Mărime porție 4 porcje

Ingrediente

4 jajka, rozmiar L, schłodzone
40 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania jajek
300 g pieczarek, pokrojonych na plasterki (patrz wskazówka)
15 g oliwy z oliwek
30 g masła, schłodzonego, w 1 kawałku
80 g liści szpinaku baby, świeżych, pokrojonych na kawałki
sau 80 g boćwiny, pokrojonej na kawałki
15 g sosu sojowego
200 g płatków owsianych
900 g bulionu warzywnego, płynnego
sau 900 g wody i 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do smaku
pieprz czarny, mielony, do smaku

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 1607 kJ / 384 kcal
Proteine: 17 g
Carbohidrați: 41 g
Grăsimi: 18 g
Grăsimi saturate: 6 g
Fibre: 7 g
Sodiu: 891 mg