Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse
TM6

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

4.2 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 550 g Fenchel, in Streifen (2 cm)
  • 450 g Möhren, in Streifen (1 x 4 cm)
  • 3 rote Paprika, in Streifen (1 x 4 cm)
  • 150 g Zwiebeln, geachtelt
  • 300 g Cherry-Tomaten
  • 150 g Zucker
  • 65 g Weißweinessig
  • 70 g Noilly Prat
  • ½ TL Zitronenschale, gerieben
  • 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 40 g Olivenöl
  • 1000 g Wasser
  • 50 g Essig

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
702 kJ / 168 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
6 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
80 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate