Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

Name: Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 somon fileto, taze, derili ya da derisiz; deniz tuzu; 2 dal maydanoz; 2 dal dereotu yaprağı; 2 adet limon kabuğu, sarı kısımları; 2 yk zeytinyağı; 1800 g su

5.0 (2 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 15 min.

Timp total 1h 40 min.

Mărime porție 2 porsiyon

Ingrediente

2 somon fileto, taze, derili ya da derisiz, tercihen derili, kemiksiz (her biri yakl. 135 g)
deniz tuzu, ince
2 dal maydanoz
2 dal dereotu yaprağı
sau 2 dal taze kekik
2 adet limon kabuğu, sarı kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 yk zeytinyağı
1800 g su

Valori nutritive: per 1 porsiyon
Calorii: 1689 kJ / 407 kcal
Proteine: 28 g
Carbohidrați: 0 g
Grăsimi: 33 g
Grăsimi saturate: 6 g
Sodiu: 248 mg