Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

5.0 4 ratings
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 portions

Ingrediente

  • beef chuck cut in cubes, partially frozen
    180 g
  • white rice flour
    150 g
  • cornflour (starch)
    30 g
  • plain flour
    20 g
  • egg
    1
  • first draw coconut milk (thick)
    200 g
  • water
    1800 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    20 g
  • cooking oil
    40 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • dried shrimp
    10 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh red chilli cut in cubes
    1
  • fried shallots (see tips)
    25 g
  • sweet leaf (sayur manis) leaves only
    10 stalks

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 649 mg
Proteine 12 g
Calorii 1453 kJ / 347 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate