Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kartoffeln
- 500 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Scheiben (5 mm)
Kräuterbutter
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 geh. EL Schnittlauch, in Röllchen
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Rumpsteak und Fertigstellung
- 1270 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 4 Rumpsteaks (à 200 g)
- 50 g Butter
- 2 Zweige Rosmarin
- Öl zum Braten
- 2 Zwiebeln, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Schinkenspeckwürfel
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 4737 kJ / 1132 kcal
- Proteine
- 94 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 61 g
- Grăsimi saturate
- 34 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodiu
- 2241 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbisgulasch mit Schupfnudeln
1h 45 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Kürbis-Carbonara
40 Min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 Std.
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 min
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 Min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 Min
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1 godz. 15 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 Min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 Min
Murmel-Eintopf
40 Min