Dispozitive și accesorii
Jelení se šípkovou omáčkou
Prep 35 min.
Total 1h 20 min.
4 porce
Ingrediente
-
1 sušený bobkový list
-
3 kuličky černého pepře
-
3 kuličky nového koření
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
200 gramů vody
-
20 gramů slunečnicového oleje
-
20 gramů šalotky napůl
-
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
100 gramů slaniny, na kostičky
-
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
-
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
-
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
-
200 gramů hovězího vývaru
-
100 gramů červeného vína, suchého
-
80 gramů sušených brusinek
-
40 gramů šípkového džemu
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
15 gramů krupicového cukru
-
15 gramů másla vychlazeného
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porci
Sodiu
1274.7 mg
Proteine
34.6 g
Calorii
2089.6 kJ /
499.4 kcal
Grăsimi
21.8 g
Fibre
4.5 g
Grăsimi saturate
7.3 g
Carbohidrați
37.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové
11 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSalámová pizza se sýrovými okraji
1h 50 min.
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min.
Králík s černou omáčkou
55 min.
Křupavé krůtí karbanátky s čočkou
1h
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1h
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min.
Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré
Nu există evaluări
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min.
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15 min.
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5 min.
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 min.