Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 ratings

Prep 30 min.

Total 55 min.

4 porce

Ingrediente

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 1647.8 mg

Proteine 324.5 g

Calorii 10577 kJ / 2528 kcal

Grăsimi 104.6 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 33.1 g

Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Velikonoční nádivka

1h 35 min.

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 min.

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45 min.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20 min.

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2h 45 min.

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min.

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min.

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2h 45 min.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10 min.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45 min.

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

2h 30 min.

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5 min.

Afișare toate