Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 14 ratings
Prep 30 min.
Total 55 min.
4 porce

Ingrediente

  • 1 sušený bobkový list
  • 4 kuličky černého pepře
  • 3 kuličky nového koření
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů vepřového sádla
  • 170 gramů cibule na čtvrtky
  • 140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
  • 4 králičí stehna
  • 1 čajová lžička soli
  • 20 gramů másla změklého
  • 40 gramů švestkových povidel
  • 20 gramů krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 500 gramů hovězího vývaru
  • 200 gramů červeného vína, suchého
  • 20 gramů rozinek
  • 20 gramů brusinkového kompotu
  • 150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 1647.8 mg
Proteine 324.5 g
Calorii 10577 kJ / 2528 kcal
Grăsimi 104.6 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 33.1 g
Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate