Salade de courgette, lentilles corail et radis

Salade de courgette, lentilles corail et radis

3.8 20 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 portions

Ingrediente

  • 300 g de courgettes coupées en tronçons
  • 150 g de radis roses (1 botte env.)
  • 1 c. à café de sel et 2 pincées
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g de beurre
  • 100 g de lardons fumés
  • 500 g d'eau
  • 150 g de lentilles corail
  • 100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 682.5 mg
Proteine 21.8 g
Calorii 1303.5 kJ / 313 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 3.2 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate