Hummus de mazăre și fasole

Name: Hummus de mazăre și fasole
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 60 g semințe de susan; 2 lingurițe semințe de chimion; 300 g mazăre congelată; 90 g ulei de măsline; 60 g apă; 30 g zeamă de lămâie; 2 căței de usturoi; 30 g iaurt grecesc; 1 cutie de conservă fasole cannellini; sare

4.3 (6 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 25 min.

Mărime porție 6 porții

Ingrediente

60 g semințe de susan
2 lingurițe semințe de chimion
300 g mazăre congelată
90 g ulei de măsline, plus pentru stropit
60 g apă
2 lingurițe zahăr (opțional)
30 g zeamă de lămâie
2 căței de usturoi
30 g iaurt grecesc
1 cutie de conservă fasole cannellini (aprox. 400 g), clătită și scursă, păstrați câteva boabe de fasole pentru garnisit
sare, după gust

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1070 kJ / 256 kcal
Proteine: 6 g
Carbohidrați: 13 g
Grăsimi: 20 g
Fibre: 4 g