Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ¼ sdm biji lada hitam
- ¼ sdm biji jinten putih
- 1 sdm biji ketumbar
- 4 kapulaga hijau
- 4 cengkeh
- 1 batang kayu manis (panjang 5 cm), potong bagi 3
- 6 cabai kering, biji dibuang
- 50 g air
- 50 g siung bawang putih
- 60 g bawang merah
- 15 g lengkuas segar, iris-iris (0.5 cm)
- 1 batang serai segar, bagian putih saja
- 10 g terasi
- 80 g minyak goreng
- 10 g garam batu
- Valori nutritive
- per 1 jar
- Calorii
- 4883 kJ / 1167 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 89 g
- Grăsimi
- 90 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 29 g
- Sodiu
- 4030 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSelai Kacang
5min
Sambal Rujak
10min
Mayonnaise
5min
Steak Sauce
Nu există evaluări
Sambal Petis
25min
Sambal Kacang Mede
25min
Sambal Asam Udeung Aceh
10min
Sambal Kecap
10min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Nu există evaluări
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20min
Saus Béarnaise
20min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Nu există evaluări