Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 cabai merah besar, potong bagi dua, biji dibuang
- 5 siung bawang putih (lihat tips)
- 15 daun jeruk purut, tulang daun dibuang
- 50 g jahe segar, iris-iris (0.5 cm)
- 40 g lengkuas segar
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 150 g bawang merah
- 3 sdm gula tebu mentah
- 20 g terasi (opțional)
- 20 g ketumbar segar, termasuk akar
- 2 kecombrang, kuncup saja
- 15 cabai kering, biji dibuang (lihat tips), direndam hingga lunak
- 50 g minyak goreng
- 2 sdm kecap ikan
- 50 g sari jeruk nipis
- Valori nutritive
- per 1 jar
- Calorii
- 770 kJ / 184 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 353 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Selai Kacang
5 Min
Sambal Rujak
10 Min
Mayonnaise
5 Min
Steak Sauce
Nu există evaluări
Sambal Petis
25min
Sambal Kacang Mede
25min
Sambal Asam Udeung Aceh
10 Min
Sambal Kecap
10 Min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Nu există evaluări
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 Min
Saus Béarnaise
20 Min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Nu există evaluări