Sari la conținutul principal Căutare
Tahu Renyah khas Korea

Tahu Renyah khas Korea
5.0 1 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 20 min.
4 porsi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Adonan Tahu
  • susu almond
    160 g
  • maizena
    120 g
  • tepung terigu serbaguna
    80 g
  • bawang putih bubuk
    1 sdt
  • garam laut halus (fine sea salt)
    1 sdt
  • lada hitam bubuk
    ¼ sdt
Saus
  • siung bawang putih
    5
  • jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
    10 g
  • light brown sugar
    60 g
  • cuka beras
    60 g
  • sirop agave
    60 g
  • sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
    30 - 50 g
  • ketchup tomat
    30 g
  • minyak wijen
    20 g
  • kecap hitam
    20 g
Nasi dan Brokoli
  • air
    1000 g
  • garam laut
    1 ½ sdt
  • beras putih bulir panjang
    300 g
  • kuntum brokoli (berkisar 1 bonggol)
    350 g
Tahu
  • minyak sayur untuk menggoreng
  • tahu padat tekan selama 30 menit (lihat tips) lalu potong dadu (2 cm)
    400 g
  • biji wijen untuk hiasan
  • daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
    2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porsi

Proteine 30 g
Calorii 3791 kJ / 900 kcal
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 135 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masakan Korea 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sayur Lodeh

5.0(4)

45 min

Pasta Ragout Sayur

Brak ocen

Pasta dengan Sayuran

Brak ocen

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Brak ocen

Tumis Tahu dan Jamur

5.0(2)

25 min

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

5.0(1)

20 min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

4.0(1)

25 min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Brak ocen

Tumis Pepaya Muda

Brak ocen

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Brak ocen

Sweet and Sour Tofu Bowl

4.0(1)

1 godz. 50 min

Couscous tahini bowl

Brak ocen

 Afișare toate