Tahu Renyah khas Korea

Tahu Renyah khas Korea

5.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 20 min.

4 porsi

Ingrediente

Adonan Tahu

susu almond
160 g
maizena
120 g
tepung terigu serbaguna
80 g
bawang putih bubuk
1 sdt
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt
lada hitam bubuk
¼ sdt

Saus

siung bawang putih
5
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
10 g
light brown sugar
60 g
cuka beras
60 g
sirop agave
60 g
sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
30 - 50 g
ketchup tomat
30 g
minyak wijen
20 g
kecap hitam
20 g

Nasi dan Brokoli

air
1000 g
garam laut
1 ½ sdt
beras putih bulir panjang
300 g
kuntum brokoli (berkisar 1 bonggol)
350 g

Tahu

minyak sayur untuk menggoreng
tahu padat tekan selama 30 menit (lihat tips) lalu potong dadu (2 cm)
400 g
biji wijen untuk hiasan
daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porsi

Proteine 30 g

Calorii 3791 kJ / 900 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 135 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masakan Korea 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sayur Lodeh

45 min.

Pasta Ragout Sayur

Nu există evaluări

Pasta dengan Sayuran

Nu există evaluări

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Nu există evaluări

Tumis Tahu dan Jamur

25 min.

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 min.

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 min.

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Nu există evaluări

Tumis Pepaya Muda

Nu există evaluări

Tumis Labu Siam

25 min.

Tumis Kentang Parut

Nu există evaluări

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

35 min.

Afișare toate