Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Saus Celup
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm kecap hitam
- 1 sdm air
- ½ sdm cuka beras merah
- ½ sdm minyak wijen
- 1 daun bawang, diiris tipis (5 mm)
- 1 sdt gula kastor
- 1 sdt biji wijen panggang
- 1 jumput cabai kering kasar
Pajeon
- 2 siung bawang putih
- 20 g jahe segar, dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
- 90 g tepung terigu serbaguna
- 2 sdm maizena
- ½ sdt garam laut halus (fine sea salt)
- 180 g air
- minyak sayur, untuk menggoreng
- 10 daun bawang, dipotong dua memanjang
- 250 g udang besar, mentah
- 1 cabai merah besar, diiris tipis
- 2 telur besar (63-73 g), dikocok
- Valori nutritive
- per 1 potongan
- Calorii
- 2568 kJ / 612 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 24 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWajik (palm sugar glutinous rice)
1h 5 min
Nastar (Pineapple Tarts)
1u. 30min
Kuih Qasidah khas Terengganu
Nu există evaluări
Tape Uli Ketan Hitam
82h
Devilled Eggs
Nu există evaluări
Kue Kering Jeruk
50min
Kue Beras Kacang Merah
Nu există evaluări
Ghost Crispy Pancakes
Nu există evaluări
Salted Egg Yolk Flaky Mooncake
2h
Kue Bulan Kacang dan Biji Wijen
Nu există evaluări
Kue Bulan Dengan Custard Kesemek (Bebas Gluten)
Nu există evaluări
Bakpao Wjien Hitam
2 Std. 20 Min