Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h
24 potongan

Ingrediente

Water Dough
  • air
    105 g
  • gula
    15 g
  • garam
    1 sdt
  • lemak babi (lard)
    60 g
  • tepung terigu protein rendah
    100 g
  • tepung terigu protein tinggi
    100 g
Oil Dough
  • tepung terigu protein rendah
    180 g
  • lemak babi (lard)
    90 g
isian
  • pasta kacang merah adzuki Jepang
    720 g
  • telur asin bagian kuning saja
    24
  • arak beras
    20 g
  • kuning telur
    2
  • biji wijen hitam untuk taburan

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 potongan

Sodiu 153.5 mg
Proteine 11.4 g
Calorii 1473.5 kJ / 352.5 kcal
Grăsimi 21.5 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 603.8 g
Carbohidrați 28.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate