Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g campuran sayur, (contoh: wortel, kacang panjang, timun, kol, nanas, turnip), potong strip
- 40 g cabai merah segar, biji dibuang, iris tipis-tipis
- 40 g cabai hijau segar, biji dibuang, iris tipis-tipis
- 3 sdt garam, sesuai selera
- 5 - 8 cabai kering, biji dibuang, direndam hingga lunak
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 4 kemiri
- 2 siung bawang putih
- 60 g bawang merah
- 10 g kunyit segar
- ½ sdt terasi (2 g) (opțional)
- 4 sdm minyak goreng
- 50 g gula
- 60 g cuka putih
- 100 g kacang tanah panggang tanpa garam, ditumbuk kasar, untuk hiasan
- 2 sdm biji wijen, dipanggang, untuk hiasan
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 1652.7 kJ / 395 kcal
- Proteine
- 11.8 g
- Carbohidrați
- 38.6 g
- Grăsimi
- 23.9 g
- Fibre
- 10.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSayur Lodeh
45 min
Tumis Tahu dan Jamur
25 min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Brak ocen
Tumis Pepaya Muda
Brak ocen
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Brak ocen
Sweet and Sour Tofu Bowl
1h 50min
Couscous tahini bowl
Brak ocen
"Daging" Suwir Barbekyu
30 min
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Brak ocen
Galette Tomat dengan Ampas Almond
Brak ocen