Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Nasi lemak
- 1100 g air
- 350 g beras, dicuci dan dikeringkan
- 200 g santan, suhu ruang
- 20 g jahe segar, dimemarkan
- 3 daun pandan, diikat simpul
- 2 batang serai segar, bagian putih saja dan diiris
- 1 ½ sdm garam
- 4 telur
Sambal ikan teri
- 20 g pasta asam jawa
- 100 g air
- 40 - 80 g cabai kering, besar dan tidak terlalu pedas, biji dibuang dan direndam hingga lunak
- 5 siung bawang putih
- 150 g bawang merah
- 40 g minyak goreng
- 20 g kecap asin
- 40 g gula
- 1 sdt garam
- 60 g ikan teri (ikan bilis), digoreng rendam
- 200 g bawang bombai (berkisar 2 bawang bombai), diiris tipis
- 1 timun, diiris, untuk hiasan
- kacang tanah panggang tanpa garam, untuk hiasan
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 3704 kJ / 885 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 99 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNasi Goreng Yangzhou
45 min
Paket Lengkap Nasi Ayam (Nasi, Ayam, Telur dan Sup)
1h 25min
Spaghetti carbonara
40 min
Nasi Goreng Teri Jamur
50min
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30 min
Sup Sayur Kuning
Nu există evaluări
Creamy Penne Salmon
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
Nu există evaluări
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2h 25 min
Pulut Pagi
4h 40min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1h 35min
Bubur Vegetarian
35 min