Sambar

Sambar

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 porsi

Ingrediente

siung bawang putih
30 g
bawang merah
50 g
cabai kering direndam dan biji dibuang, potong sepanjang 4 cm
5
minyak goreng
50 g
sambar powder (sambar masala)
1 sdt penuh
ketumbar bubuk
1 sdt penuh
garam masala
1 sdt penuh
biji mustar
½ sdt penuh
jinten putih bubuk
1 sdt penuh
daun kari segar
5
pasta asam jawa
2 sdt
asafoetida
¼ sdt penuh
toor dal (kacang gude) direndam selama 6 jam, ditiriskan
180 g
tomat (berkisar 3 tomat), potong wedges
330 g
air
350 g
wortel iris tipis-tipis
50 g
kentang potong dadu (1 cm)
150 g
terong potong strip tebal
130 g
kuntum kembang kol
120 g
garam sesuai selera
1 sdt

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsi

Proteine 9 g

Calorii 1068 kJ / 255 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Let's Go Mamak 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

45 min.

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Nu există evaluări

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Nu există evaluări

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Nu există evaluări

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

25 min.

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 min.

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 min.

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Nu există evaluări

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Nu există evaluări

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Nu există evaluări

Sweet and Sour Tofu Bowl

Sweet and Sour Tofu Bowl

1h 50 min.

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

Nu există evaluări

Afișare toate