Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

5.0 1 evaluare
Prep 5 min.
Total 51h 50 min.
9 potongan

Ingrediente

Nasi fermentasi
  • nasi matang dingin
    150 g
  • gula kastor
    1 sdm
  • air direbus dan didinginkan
    2 sdm
  • ragi (rice wine starter)
    70 g
Adonan
  • tepung beras putih
    165 g
  • air
    1450 g
  • gula kastor
    75 g
  • fruit salt (garam buah) contoh: Eno®
    4 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 potongan

Sodiu 46 mg
Proteine 2 g
Calorii 456 kJ / 109 kcal
Grăsimi 0 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate