Versiuni compatibile
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bar
- 15 g de fines herbes fraîches (par ex. thym citron, basilic, fenouil et persil)
- 250 g d'eau
-
20
g de levure fraîche
sau 2 c. à café de levure déshydratée - 400 g de farine à pain, et un peu plus à saupoudrer
- 1 c. à café de sel
- 1 citron, en tranches
- 1 bar, poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 500 g
- 2 c. à café de sel, selon vos goûts
Pommes de terre vapeur et haricots verts
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre nouvelles, petites, non pelées
- 200 g d'haricots verts surgelés
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
- Proteine
- 241.3 g
- Carbohidrați
- 181.7 g
- Grăsimi
- 27.8 g
- Grăsimi saturate
- 6.4 g
- Fibre
- 15.9 g
- Sodiu
- 3852.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Cabillaud en sauce tomate
30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 godz.
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Saumon au fenouil
40 min
Turbot sauce salsa
Nu există evaluări
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 min
Burger scandinave
Nu există evaluări
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises
50 min