Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

4.9 38 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porciones

Ingrediente

salsa de maní
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de jengibre pelado, en rebanadas redondas (2 mm)
    20 g
  • de aceite de ajonjolí
    20 g
  • de leche de coco
    125 g
  • de mantequilla de cacahuate
    50 g
  • de salsa de soya
    30 g
  • de azúcar morena
    30 g
  • de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
    3 - 4 gotas
Bowl de garbanzos
  • de hojuelas de chile seco
    1 pizca
  • diente de ajo pelado
    1
  • de jugo de limón verde
    20 g
  • de aceite de ajonjolí
    30 g
  • de salsa de soya
    25 g
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 cda
  • de arroz basmati
    200 g
  • de brócoli en trozos
    200 g
  • de zanahoria pelada, en rebanadas de 5 mm
    200 g
  • aceite vegetal para freír
  • de poro en rebanadas (0,5 mm)
    60 g
  • de garbanzo blanco cocido escurrido
    200 g
  • salsa picante roja, p.ej. Tabasco para servir

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 561.8 kcal / 2350.4 kJ
Proteine 13.2 g
Grăsimi 25.1 g
Carbohidrați 70.8 g
Fibre 5.4 g
Grăsimi saturate 7.7 g
Sodiu 2569.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate