Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

Name: Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 800 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα; ½ κ.γλ. αλάτι; ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι; 200 γρ. τυρί ένταμ; 30 γρ. ελαιόλαδο; 150 γρ. κρεμμύδια; 2 σκελίδες σκόρδο; 600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα; 1 κύβο ζωμού λαχανικών; 1 κ.γλ. ζάχαρη; 1 ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη

4.7 (54 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 55 min.

Mărime porție 6 μερίδες

Ingrediente

800 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα
½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
200 γρ. τυρί ένταμ ή άλλο ημίσκληρο τυρί (π.χ. γραβιέρα, εμεντάλ, φοντίνα), σε κομμάτια
30 γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
2 σκελίδες σκόρδο
600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα ή φρέσκιες
1 κύβο ζωμού λαχανικών
sau 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ. ζάχαρη
1 ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη

Valori nutritive: per 1 μερίδα
Calorii: 1386 kJ / 331 kcal
Proteine: 41 g
Carbohidrați: 5 g
Grăsimi: 16 g
Fibre: 1.6 g