Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

3.9 21 evaluare
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di burro
  • 500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
  • 160 g di latte intero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 347 mg
Proteine 3.9 g
Calorii 475.7 kJ / 113.7 kcal
Grăsimi 7.7 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 4.7 g
Carbohidrați 9.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate