Dispozitive și accesorii
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di burro
-
500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
-
160 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
347 mg
Proteine
3.9 g
Calorii
475.7 kJ /
113.7 kcal
Grăsimi
7.7 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
4.7 g
Carbohidrați
9.6 g
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