Bacalao
TM31 TM5 TM6

Bacalao

4.8 (5 ratings)

Ingrediente

  • 400 g klippfisk, ferdig utvannet, uten skinn og bein, delt i biter
  • 100 g oliven, svart
  • 6 hvitløksfedd
  • 1 rød chili, fersk, uten frø
  • 100 g olivenolje
  • 4 ss tomatpuré
  • 800 g hakket tomat, på boks
  • 2 laurbærblader, tørkede
  • 300 g poteter, type mandel, i 1 cm skiver
  • 1 fennikel, i 1 cm skiver, uten rot
  • 2 løk, 1 hel, (delt i skiver) pluss 1 delt i to (til saus)

Valori nutritive
per 4 porsjoner
Calorii
11608.4 kJ / 2774.5 kcal
Proteine
273.8 g
Carbohidrați
145.6 g
Grăsimi
122.5 g
Grăsimi saturate
17.5 g
Fibre
33.4 g
Sodiu
29154.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate