Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

20 pieces

Ingrediente

Patties

lemon finely grated zest only
1
freshly squeezed lemon juice
35 g
sweet potatoes cut in pieces
200 g
mixed peppers any colour, cut in pieces
200 g
leeks cut in pieces
100 g
celeriac cut in pieces
150 g
salt
1 tsp
fresh chilli (opțional) to taste
½ - 1
linseeds
45 g
medium eggs
2

Dressing

olive oil
80 g
garlic clove
1
fresh chilli
½
fresh basil leaves
20 g
fresh coriander leaves
20 g
fresh chives cut in pieces (5 cm)
20 g
salt or to taste
½ tsp
yoghurt
120 g
lime juice
30 g

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 77 kcal / 322 kJ

Proteine 1.8 g

Grăsimi 5.7 g

Carbohidrați 5.6 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Sodiu 138 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 min.

Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

50 min.

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30 min.

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min.

Peshwari Naans

Peshwari Naans

2h

Kimchi

Kimchi

51h

Stir-fried Vegetables

Stir-fried Vegetables

10 min.

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 min.

Orzo Salad with Artichoke and Feta

Orzo Salad with Artichoke and Feta

25 min.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15 min.

Potatoes with Yoghurt Sauce

Potatoes with Yoghurt Sauce

40 min.

Vegetable Spring Rolls

Vegetable Spring Rolls

2h 10 min.

Afișare toate