Versiuni compatibile
Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Patties
- 1 lemon, finely grated zest only
- 35 g freshly squeezed lemon juice
- 200 g sweet potatoes, cut in pieces
- 200 g mixed peppers, any colour, cut in pieces
- 100 g leeks, cut in pieces
- 150 g celeriac, cut in pieces
- 1 tsp salt
- ½ - 1 fresh chilli, to taste
- 45 g linseeds
- 2 medium eggs
Dressing
- 80 g olive oil
- 1 garlic clove
- ½ fresh chilli
- 20 g fresh basil leaves
- 20 g fresh coriander leaves
- 20 g fresh chives, cut in pieces (5 cm)
- ½ tsp salt, or to taste
- 120 g yoghurt
- 30 g lime juice
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 322 kJ / 77 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carbohidrați
- 5.6 g
- Grăsimi
- 5.7 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 138 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJasmine Rice
35min
Chapatis
1h 30min
Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter
25min
Ratatouille
40min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
Cauliflower Rice
10min
Creamy Mushrooms
35min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20min
Coriander Chutney
5 Min
Stuffed Portobello Mushrooms
45 Min
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50 min
Colourful Quinoa Salad
40min