Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

4.0 10 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

water
800 g
jasmine rice
200 g
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
mixed vegetables cut in pieces (approx. 2-3 cm, see tip)
800 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
soy sauce
20 g
ground black pepper
1 tsp
seitan sliced (approx. 5 mm)
130 g
sesame oil
20 g
spring onions (opțional) thinly sliced (2-3 mm)
10 g
sesame seeds (opțional) for serving
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1291 mg

Proteine 19.5 g

Calorii 1954 kJ / 467 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aubergine and Lentil Salad

40 min.

Menu: Vegetable Soup with Semolina Dumplings, BBQ Pulled Chicken with Bao & Baked Buns

1h 15 min.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min.

Menu: Cod with Clams and Stuffed Sweet Potatoes; Chocolate Pears

Nu există evaluări

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1h

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40 min.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min.

Rainbow Sandwich

40 min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min.

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Nu există evaluări

Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings

1h 35 min.

Afișare toate