Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

4.0 10 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

water
800 g
jasmine rice
200 g
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
mixed vegetables cut in pieces (approx. 2-3 cm, see tip)
800 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
soy sauce
20 g
ground black pepper
1 tsp
seitan sliced (approx. 5 mm)
130 g
sesame oil
20 g
spring onions (opțional) thinly sliced (2-3 mm)
10 g
sesame seeds (opțional) for serving
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1291 mg

Proteine 19.5 g

Calorii 1954 kJ / 467 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Menu: Vegetable Soup with Semolina Dumplings, BBQ Pulled Chicken with Bao & Baked Buns

1 h 15 min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min

Menu: Cod with Clams and Stuffed Sweet Potatoes; Chocolate Pears

No ratings

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1 h

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40 min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

No ratings

Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings

1 h 35 min

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

1 h

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 h

Afișare toate