Green Spelt Bread Patties

Green Spelt Bread Patties

5.0 2 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
14 pieces

Ingrediente

  • fresh parsley thick stems removed, cut in pieces
    ½ bunch
  • carrot with peel, cut in pieces
    100 g
  • spelt grains
    250 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    50 g
  • olive oil plus extra for frying
    20 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock paste, homemade (see tip)
    1
    1 heaped tsp vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • stale bread roll torn in pieces
    150 g
  • milk for soaking (approx. 200-250 g)
  • medium eggs
    2
  • ground cumin to taste
    1 - 2 pinches
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 197.6 mg
Proteine 4.8 g
Calorii 498.3 kJ / 119.1 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 0.6 g
Carbohidrați 19.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate