Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.5 6 evaluare
Prep 5 min.
Total 10 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
  • 50 g de tahini
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
  • 20 g zumo de limón
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • perejil fresco picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 432.1 mg
Proteine 5 g
Calorii 674 kJ / 161 kcal
Grăsimi 10.8 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 12.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate