Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Κεφτεδάκια
- 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
- 80 γρ. γάλα
- 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 σκελίδα σκόρδο (opțional)
- 400 γρ. βοδινό κιμά
- 2 αυγά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 600 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 1507 kJ / 359 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΚοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h