Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Κεφτεδάκια
- 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
- 80 γρ. γάλα
- 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 400 γρ. βοδινό κιμά
- 2 αυγά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 600 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 1507 kJ / 359 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΚοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 min
Ρολό κιμά
1h 20min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min