Médaillon végétarien

Médaillon végétarien

4.0 6 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 10 min.
4 portions

Ingrediente

  • 900 g d'eau
  • 100 g de graines de sarrasin
  • 50 g de graines variées
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g d'oignons en quartiers
  • 1 carotte en morceaux (2 cm) (± 70 g)
  • 1 - 2 pincées de sel
  • ½ c. à café de paprika fumé (opțional)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 feuilles de basilic frais
  • 2 brins de persil frais les feuilles uniquement
  • 50 g de chapelure
  • 3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 1369 mg
Proteine 54 g
Calorii 6819.9 kJ / 1630 kcal
Grăsimi 94 g
Fibre 25 g
Grăsimi saturate 19 g
Carbohidrați 157 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate