Gemüse-Hummus

Gemüse-Hummus

4.7 171 evaluare

Prep 5 min.

Total 10 min.

8 Portionen

Ingrediente

gemischtes Gemüse gekocht (z. B. Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel, Zwiebel, Knollensellerie), in Stücken (siehe Tipp)
260 g
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft, Sud aufgefangen
1 Dose
Tahin (siehe Tipp)
50 - 75 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Zitronensaft
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Petersilie fein gehackt, zum Garnieren
Knoblauchzehe
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 378 mg

Proteine 5 g

Calorii 573 kJ / 137 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Green. Feel Good. 71 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

25 min.

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1h 30 min.

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2h

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

10 min.

Apfelkren

Apfelkren

40 min.

Grobkörniger Cidre-Senf

Grobkörniger Cidre-Senf

48h 10 min.

Tomatenbutter

Tomatenbutter

5 min.

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1h

Kräuter-Aioli, light

Kräuter-Aioli, light

5 min.

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

10 min.

Safran-Aioli

Safran-Aioli

40 min.

Iberico-Schinken-Creme

Iberico-Schinken-Creme

10 min.

Afișare toate