Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

4.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g Emmental a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
3 pizzichi di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
650 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
500 g di acqua
650 g di patate a pasta farinosa pelate e a cubetti (2 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 382.3 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 31.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min.

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2h 15 min.

Porri in agrodolce al Varoma

30 min.

Patate schiacciate al forno

1h

Contorno di cavolo nero

20 min.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 min.

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1h

Contorno di patate americane speziate

45 min.

Contorno di taccole al pomodoro

40 min.

Insalata rossa

35 min.

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50 min.

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min.

Afișare toate